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    • 如何挑選茶具之挑選玻璃茶具有方法

    • 2013-02-26 03:11 來源:中國杯壺網 關注度:4291 責任編輯:陶思成
    •   導讀:不難發現,茶具大家族可謂品種繁多、琳瑯滿目,究竟選用什么茶具好?總的說來,陶瓷茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷較差,保溫杯塑料杯最差。
    •   【中國杯壺網訊】不難發現,茶具大家族可謂品種繁多、琳瑯滿目,究竟選用什么茶具好?總的說來,陶瓷茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷杯較差,保溫杯、塑料杯最差。

       

        陶瓷茶具的特點是傳熱較慢、保溫適中,沏茶能獲較好的色、香、味,而且這類茶具的造型美觀、質感豐富、裝飾自然,具有欣賞價值。瓷器茶具以景德鎮瓷器為最有名,素有‘白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磐’之譽。景德鎮瓷器早在唐代就有“假白玉”之稱,質簿光潤、白里泛青、雅致悅目,并有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾,品種甚多,有精美輕巧的薄胎瓷、典雅素凈的青花瓷、色彩絢麗的粉彩瓷、五彩繽紛的顏色釉瓷等,是中華民族瓷文化之精華。

       

        用來泡茶,不僅茶香四川,滿室生輝,更可較好領略茶色的美麗。江蘇宜興紫砂茶具,古色古香,秀雅溢趣,外形有竹節、蓮藕、松段和仿古器皿等制品,令人愛不釋手。它采用紫泥、團山泥轉制焙燒而成,由于成陶火溫很高,燒結密致,胎質細膩,有肉眼看不見的氣孔,泡出的茶葉能保持色澤鮮艷,香味純正,且傳熱不快,不致燙手,不易酸餿,冷熱驟變,不會破裂,可直接置干火爐上燉煮,是我國茶具中的瑰寶,深受國內外茶客厚愛。

       

        玻璃茶具晶瑩剔透,價廉物美,適宜用來泡名貴的細嫩綠茶、如龍井、綠牡丹、碧螺春。黃山毛峰、紫筍茶等。杯中茶芽朵朵,上下沉浮,歷歷在目,飲之清香醉人,沁肺人牌;觀之碧翠秀美,賞心悅目。“啜茗好敘故人情”。現代人重視飲茶,三五人圍坐茶幾前,一邊細斟品茗,慢慢說話,談家事、論世事;一邊仔細觀賞茶具優美造型;濃濃的友情、淡淡的茶香,玲攏輕巧的茶具藝術美,別有一番雅趣。

       

        各類茶具各有特點,選用茶具不能一概而論。喜歡品嘗茶味的人,宜選用陶瓷茶具,因陶瓷茶具保溫又不走味,更適合老年人使用。喜歡欣賞湯色的人,可選用玻璃茶具。而在田頭、工地、車間飲茶解渴,宜用搪瓷茶具。一般說來,茶具宜小不宜大,壺小能使茶溶解得決,茶香能充分溢出。

       

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